Бринджула
грузинская кухня, Бринджула с сыром

Для теста:

  • Яйцо – 2шт;
  • Мука – 3 стакана;
  • Молоко – 1,5 стакана;
  • Соль –1/2 ч. л.;
  • Масло – 2 ст. л.;
  • Уксус – 1 ст. л.

Для начинки:

  • Сыр – 500гр.

Из подготовленных ингредиентов приготовить тесто, как на оладьи. Далее, на разогретый противень вылить тесто на 2 – 3 см толщиной, сверху посыпать раскрошенным имеретинским сыром (можно использовать любой другой сыр, несоленый). Поставить в духовку до готовности.

Приятного Вам аппетита!

.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить